Machine à expresso commerciale Ascaso Barista T Plus avec plateau surélevé ETL (noir)

L'Ascaso Barista T Plus est une machine à expresso multi-groupes avancée conçue pour les environnements commerciaux à volume moyen à élevé, où la précision, l'efficacité et la durabilité sont essentielles. Tirant parti de l'ingénierie exclusive Technology T d'Ascaso, cette machine combine une excellente stabilité thermique avec une efficacité énergétique remarquable, fournissant de l'eau propre et fraîche pour chaque infusion tout en consommant 30 à 40 % d'énergie en moins que les machines équipées de chaudières en cuivre traditionnelles.

Principales caractéristiques et fonctionnalités

• Technologie multi-groupes : chaque groupe peut être activé ou désactivé indépendamment, optimisant ainsi la consommation d'énergie et permettant une flexibilité en fonction de la demande.
• Système de circulation à thermosiphon : Construit en acier inoxydable E-61, ce système assure une température constante dans tous les groupes tout en nécessitant moins d'énergie pour maintenir la stabilité.
• Chaudière à vapeur indépendante : Conçue pour résister aux exigences commerciales, la chaudière à vapeur fonctionne de manière indépendante, garantissant un brassage et une cuisson à la vapeur simultanés.
• Contrôle précis de la température : Le contrôle électronique de la température pour chaque groupe avec un système PID externe permet des réglages dans une plage précise de 0,1°C.
• Affichages et minuteries numériques : chaque groupe est équipé d'une minuterie indépendante et d'un affichage numérique, prenant en charge le timing exact des prises de vue et le contrôle de l'infusion.
• Stabilité thermique et préchauffage : La machine maintient la stabilité de la température à ±0,5°C et chaque groupe dispose d'un préchauffage dynamique pour une extraction optimale.
• Économies d'énergie : La Barista T Plus est conçue pour être économe en énergie, avec jusqu'à 50 % d'économies d'énergie par rapport aux machines à expresso traditionnelles et 25 % d'économies par rapport aux autres modèles multi-chaudières.
• Pompe volumétrique haute performance : Fournit une pression d'eau constante, essentielle pour des extractions de haute qualité.
• Conception modulaire : Conçu pour faciliter l'entretien, le Barista T Plus peut être démonté rapidement pour des réparations ou des réglages.
• Options de personnalisation : Disponibles en configurations à 2 et 3 groupes avec des fonctionnalités personnalisables pour répondre à des besoins de marque ou opérationnels spécifiques.

L'Ascaso Barista T Plus combine efficacité énergétique, contrôle thermique précis et conception axée sur l'utilisateur, ce qui en fait une machine idéale pour les cafés, restaurants et cafés très fréquentés à la recherche d'équipements fiables et performants.