Bezzera Strega TOP Machine à levier (Chrome)

Introduction au modèle Strega :

Le modèle Strega allie harmonieusement les caractéristiques contemporaines des machines à café du 21e siècle au système de levier durable, garantissant une extraction impeccable de la saveur du café et la livraison d'un expresso crémeux, fidèle à la vénérée tradition de l'espresso italien.

Détails du modèle Strega AL :

Mécanisme de fonctionnement : Strega AL fonctionne grâce à une pompe à vibrations gérée électroniquement, qui régule automatiquement le niveau de la chaudière. Avant la distribution du café, cette pompe remplit le groupe à leviers, en lançant un processus de pré-infusion entre le café et l'eau. Lors de la distribution, la pompe cesse de fonctionner et la pression à l'intérieur du groupe est maintenue par deux ressorts. Ces ressorts assurent un approvisionnement constant et une extraction optimale des huiles du marc de café. De plus, le groupe est chauffé par un élément chauffant, ce qui maintient sa stabilité thermique.

Caractéristiques principales :

Faits saillants opérationnels :

• Le système de chauffage électrique assure un fonctionnement efficace.
• L'alimentation automatique en eau de la chaudière rationalise le processus de brassage.
• Le mécanisme de sécurité arrête automatiquement l'élément chauffant si la chaudière manque d'eau.
• Comprend des composants essentiels tels qu'un réservoir d'eau et une pompe à vibration.