La qualité dans la coupe !

Série BUNN Axiom – leader du secteur du brassage commercial, reconnue pour sa précision, sa fiabilité et son contrôle innovant sur tous ses modèles.

Solution de brassage de volume moyen avec commande numérique et affichage LED pour la création de recettes personnalisées et de profils de brassage sur mesure.

Contrôle de précision et de qualité

• La pré-infusion programmable, l'infusion par impulsions et le contrôle numérique de la température assurent une extraction parfaite.
• La technologie BrewLOGIC® ajuste automatiquement le débit et le temps d'infusion dans les régions à forte teneur en calcaire afin de garantir des niveaux de liquide constants dans la casserole.
• Le verrouillage du processus d'infusion à froid empêche l'infusion jusqu'à ce que la température optimale soit atteinte.
• Programmez facilement le niveau d'infusion , la température du réservoir et les paramètres via l' interface LED du panneau avant .

Fonctionnement et capacité flexibles

• Adaptable à double tension – fonctionne à 120 V/15 ampères ou à 120/208–240 V/20 ampères .
• Le grand réservoir d'eau de 200 oz (5,9 L) permet une infusion continue et consécutive.
• Fonction de percolation manuelle pour le brassage lorsque l'eau courante n'est pas disponible.
• S'adapte automatiquement aux variations de pression d'eau pour des performances fiables.

Efficacité et sécurité

• Le mode économie d'énergie réduit la température du réservoir pendant les périodes d'inactivité.
• L'arrêt automatique du chauffe-eau améliore la sécurité et évite le gaspillage d'énergie.
• L'entonnoir SplashGard® dévie les liquides chauds loin des mains.

Commodité et service

• Robinet d'eau chaude pour thé instantané, soupe ou flocons d'avoine (nécessite un raccordement à la plomberie) .
• Les diagnostics électroniques et la vidange intégrée du réservoir simplifient la maintenance et réduisent les temps d'arrêt.

Remarque : Serveurs vendus séparément.