Moulin à meules plates Mahlkonig E80S GBW (noir)

Découvrez le niveau supérieur de mouture de l'espresso avec le E80S GbW. Ce moulin combine une vitesse de mouture record avec les technologies innovantes de Mahlkönig, notamment la fonction Grind-by-Weight (GbW) en temps réel et la fonction brevetée Disc Distance Detection (DDD). Grâce à la commodité supplémentaire de la détection automatique du porte-filtre, atteindre et maintenir vos réglages de mouture parfaits est désormais plus facile que jamais, même pendant les heures de pointe dans les cafés à fort volume. Libérez les possibilités du « Grinding Unlimited » et obtenez un contrôle absolu avec le E80S GbW.

Caractéristiques pour des performances et une précision inégalées :

• Fraises en acier spécial de 80 mm de diamètre : Le E80S GbW est équipé de fraises en acier spécial de haute qualité de 80 mm de diamètre qui offrent des résultats de meulage exceptionnels.
• Moteur puissant avec contrôle actif de la température : le moteur puissant du broyeur garantit des performances à grande vitesse tout en gérant activement la température pour maintenir des conditions de broyage optimales.
• Technologie de broyage par poids (GbW) : Dotée d'une cellule de charge de haute précision, la technologie GbW permet un contrôle du dosage en temps réel pendant le processus de broyage en fonction du poids, garantissant des résultats précis et cohérents.
• Détection de distance de disque brevetée (DDD) : le système DDD permet des réglages précis et réglables du degré de finesse en tenant compte de la distance réelle entre les bavures, offrant un contrôle ultime sur la taille de mouture.
• Détection de porte-filtre intégrée : grâce à la fonction de détection de porte-filtre intégrée, le E80S GbW reconnaît automatiquement le porte-filtre, sélectionne le préréglage de mouture approprié et démarre le processus de mouture, ce qui permet de gagner du temps et de garantir une qualité constante.
• Bec verseur éclairé réglable : Le bec verseur éclairé réglable du moulin garantit une sortie de café propre et centrée, permettant un dosage et une présentation précis.
• Broyage agréablement silencieux : malgré sa puissance, le E80S GbW fonctionne silencieusement, créant un environnement de broyage plus confortable et plus paisible.
• Écran haute résolution : le broyeur est équipé d'un écran haute résolution de 88,3 mm qui offre un grand angle de vision, fournissant des informations claires et facilement lisibles pendant le fonctionnement.

Le moulin E80S GbW établit de nouvelles normes en matière de vitesse, de précision et de contrôle, ce qui en fait le choix idéal pour les baristas professionnels et les cafés à grand volume. Grâce à ses caractéristiques exceptionnelles et à ses technologies avancées, ce moulin garantit une qualité et une efficacité constantes, permettant aux baristas de proposer des expériences d'espresso exceptionnelles.