Difluid Omni - Analyse de torréfaction et de mouture (Blanc)

L' Omni de DiFluid révolutionne l'analyse du café en fournissant des informations précises sur le degré de torréfaction et la finesse de la mouture, le tout dans un appareil compact. Conçu pour quantifier chaque étape du processus, de la graine à la tasse, l'Omni combine imagerie avancée et fonctionnalités intelligentes pour un retour d'information précis et riche en données.

Doté d'une imagerie 2D haute résolution proche infrarouge, d'une diffusion intelligente des vibrations, d'une détection rapide et fiable et d'une compensation automatique de température, Omni simplifie et rend accessible l'analyse professionnelle. Ses multiples modes d'affichage et son intégration poussée avec l'application DiFluid Café et le système de contrôle de brassage en font un outil indispensable pour les professionnels du café en quête de données exploitables et d'une meilleure constance.

Caractéristiques principales

• Imagerie 2D proche infrarouge : Fournit une analyse visuelle détaillée et précise du degré de torréfaction et de la distribution granulométrique.

• Analyse de torréfaction de précision : mesure le degré de torréfaction sur une plage complète de 0 à 150 Agtron avec une résolution de ±0,1 Agtron, présenté sous forme de distribution plutôt que de moyenne unique.

• Diffusion par broyage intelligent : un mécanisme de vibration intégré assure une répartition uniforme des particules pour des mesures fiables.

• Analyse de particules à haute résolution : mesure la taille des particules de 100 à 2 500 µm avec une précision de 1 µm.

• Fusion de données multibandes : prend en charge plusieurs échantillons et des contrôles de cohérence rapides et intelligents pour des données robustes.

• Architecture à double puce : traitement des données rapide et efficace grâce à une architecture distribuée.

• Compensation automatique de température : pas besoin de préchauffage — analyse instantanée grâce à la détection thermique intégrée.

• Écran tactile HD : écran de 2,8 pouces avec affichage des données personnalisable.

• Longue autonomie et charge rapide : Conçu pour une utilisation prolongée sans interruption.

• Intégration de l'application : L'application DiFluid Café offre un suivi en temps réel, un enregistrement et une analyse multidimensionnelle, vous aidant à prendre des décisions éclairées et à perfectionner chaque tasse.

Que vous affiniez votre profil de torréfaction ou que vous trouviez la mouture parfaite, Omni vous fournit les données nécessaires pour préparer un meilleur café, de manière constante.