Machine à expresso à double chaudière La Marzocco Linea Mini R (acier inoxydable)

La Marzocco Linea Mini
Patrimoine commercial, précision à domicile

Forte d'un savoir-faire artisanal remontant à 1927 à Florence, en Italie, La Marzocco est depuis longtemps synonyme d'innovation et de qualité dans la conception de machines à expresso. La Linea Mini perpétue cette tradition, offrant les performances emblématiques et le prestige de la légendaire Linea Classic, repensée pour le barista amateur.

Des performances de qualité professionnelle à domicile

Compacte et performante, la Linea Mini est dotée de deux chaudières, d'un contrôle de température PID et d'un groupe d'infusion saturé pour une stabilité thermique inégalée. Sa puissante chaudière vapeur de 3,5 L garantit une vapeur abondante pour des lattes onctueux et des cappuccinos veloutés, tandis que sa chaudière café saturée séparée assure une température constante, tasse après tasse.

Fonctionnalités intelligentes avec l'application La Marzocco Home

Intégrée à l'application La Marzocco Home, la Linea Mini apporte une touche de modernité à l'espresso traditionnel. Accédez à la fonction marche/arrêt à distance, programmez des horaires, ajustez la température d'infusion et peaufinez les paramètres de pré-infusion, le tout depuis votre smartphone.

Amélioration du flux de travail et de l'esthétique

Repensée avec des composants doux au toucher et des lignes épurées et modernes, la Linea Mini est conçue pour sublimer à la fois l'esthétique et la fonctionnalité. Principales améliorations :

• Minuteur de tir intégré : Pour un suivi précis du tir.

• Nouveau système de pré-infusion à deux valves : permet une saturation douce et est doté d’un limiteur de débit autonettoyant.

• Réglage facile de la pression de la pompe : Personnalisez l’extraction de votre espresso avec un minimum d’effort.

• Mode de pré-infusion hybride : Offre des options de brassage flexibles, idéal pour les installations raccordées au réseau d'eau.

• Délai de pré-infusion prolongé : Personnalisez la pré-infusion jusqu’à 99 secondes.

Prêt à infuser au poids

Conçue pour la précision, la Linea Mini est compatible avec les balances de dosage pondéral de La Marzocco, vous permettant ainsi de régler votre espresso avec une précision scientifique.

Des détails bien pensés pour une maîtrise digne d'un barista

• Double chaudière avec régulation PID : température constante pour une extraction optimale de l’espresso.

• Machine à café semi-automatique à palette : Commande manuelle avec pré-infusion électronique, inspirée des modèles vintage de La Marzocco.

• Baguette vapeur à toucher froid : Avec un embout en polymère PEEK pour plus de sécurité et de confort.

• Mode de rinçage et de dérivation automatique : Entretien simplifié pour une utilisation quotidienne.

• Mode veille personnalisable : Améliorez l’efficacité énergétique et la durée de vie de la machine.

• Lumières Barista : Illuminez votre espace de travail pour plus de clarté et d'ambiance.

• Bouchon de groupe de qualité commerciale : Garantit des performances de niveau professionnel.

Découvrez le savoir-faire florentin réinventé pour la cuisine moderne.
La machine à café La Marzocco Linea Mini allie un design intemporel, des fonctionnalités de pointe et un contrôle digne d'un barista pour offrir une expérience espresso à domicile ultime.