Moulin à meules plates Mahlkonig EK43S (noir)

Le EK43 S est une version compacte du célèbre moulin EK43 de Mahlkönig, offrant les mêmes performances puissantes dans un design compact. Avec ses performances élevées, sa fiabilité et ses résultats de mouture haut de gamme, le EK43 s'est imposé comme le roi incontesté des moulins à café dans l'industrie internationale des spécialités de café. Son profil de mouture exceptionnel reste inégalé, offrant l'extraction la plus uniforme de l'arôme précieux du café et garantissant une expérience gustative exceptionnelle. Le EK43 est devenu un symbole de qualité et une présence emblématique dans la communauté internationale des baristas, qui partagent une profonde passion pour le café.

Caractéristiques pour des performances puissantes et une polyvalence :

• Taille compacte avec des performances puissantes : l'EK43 S combine les performances et les résultats de mouture de l'EK43 établi dans un corps plus petit et peu encombrant, ce qui le rend adapté aux petits bars à café et aux lieux de restauration.
• Répartition granulométrique exceptionnelle : grâce à ses capacités de broyage exceptionnelles, l'EK43 S produit des répartitions granulométriques qui se traduisent par des taux d'extraction élevés et le meilleur goût possible, garantissant une expérience de café supérieure.
• Fraises en acier moulé de qualité supérieure : Équipé de fraises en acier moulé de qualité supérieure, le moulin garantit des performances de broyage constantes et précises, assurant la qualité dans chaque tasse.
• Petit moulin robuste avec une capacité de mouture élevée : malgré sa taille compacte, l'EK43 S est conçu pour résister à une utilisation intensive et dispose d'une capacité de mouture élevée, ce qui le rend adapté aux environnements de café exigeants.
• Polyvalence pour différentes applications : qu'il s'agisse d'un café filtré, expresso ou turc fin moulu, l'EK43 S est conçu pour exceller dans diverses applications, répondant à différentes méthodes d'infusion.
• Réglage de la mouture facile et précis : le moulin offre un réglage de la mouture facile et précis, permettant aux baristas de régler les paramètres souhaités avec facilité et précision.

L'EK43 S apporte les performances et les résultats de mouture exceptionnels de l'EK43 aux petits bars à café et aux établissements de restauration. Sa taille compacte, combinée à son profil de mouture inégalé, en fait un ajout précieux à toute configuration de café. Les baristas peuvent compter sur l'EK43 S pour offrir des expériences gustatives exceptionnelles, reflétant leur passion commune pour le café et leur engagement envers la qualité.