Moulin à expresso électronique à meules coniques Mazzer Robur S (noir)

Présentation du Mazzer Robur S Electronic :

Le Mazzer Robur S Electronic est une refonte innovante du moulin à café Robur classique, promettant une expérience de mouture de café élevée avec des fonctionnalités et une technologie avancées.

Caractéristiques principales :

Système de contrôle du débit de mouture (GFC) : le système GFC assure une mouture uniforme du café dans le porte-filtre tout en empêchant le marc de se renverser sur le comptoir. Il comprend un insert de sortie amovible en aluminium avec trois amortisseurs à fil interchangeables, offrant une adaptabilité en fonction des caractéristiques du café.

Amortisseurs à fil :

1. Hybride (monté en usine)
2. Anti-agglomérant
3. Anti-poussière

Optimisé pour les environnements à volume élevé : le moulin Robur S intègre des avancées technologiques pour améliorer la cohérence de la dose et réduire la rétention de café de 52 %. Il offre une excellente vitesse de mouture et un faible régime pour préserver l'arôme du café.

Contrôle de la température : Un système de refroidissement spécialisé avec double ventilateur maintient la fraîcheur du café en empêchant l'exposition à la température.

Dosage programmable : Doté d'un système de dosage électronique, le broyeur permet la personnalisation de trois quantités de dose (doses simples, doubles, triples) à l'aide d'une minuterie numérique avec des incréments précis.

Meules de broyage de qualité commerciale : équipées de meules coniques durables et silencieuses de 71 mm tournant à un régime contrôlé (420 à 500 tr/min), assurant une mouture uniforme et constante sans accumulation de chaleur, préservant la saveur du café.

Réglages de mouture en continu : le réglage micrométrique de la mouture en continu permet des réglages précis pour une mouture d'espresso parfaite. Le disque de réglage de la mouture situé sous la trémie permet de modifier facilement le niveau de finesse.

Trémie à grains de grande capacité : la trémie à grains amovible en plastique transparent d'une capacité de 3,5 lb avec un couvercle noir préserve la fraîcheur des grains en les protégeant de l'air ambiant.

Nettoyage et entretien : Les bavures et la trémie peuvent être facilement retirées et nettoyées à l'aide d'un détergent non abrasif et d'eau chaude pour l'entretien.