Machine à expresso Victoria Arduino Eagle One Prima (noire)

L' Eagle One Prima est la version à un groupe de la machine révolutionnaire Eagle One de Victoria Arduino, conçue sur la même plateforme que la machine à expresso officielle du Championnat du monde des baristas. Destinée aux baristas et aux passionnés en quête de performances exceptionnelles, d'une consommation d'énergie réduite et d'un impact environnemental minimal, la Prima allie savoir-faire italien, durabilité et technologie de pointe dans un design compact et minimaliste.

Performance et ingénierie

Grâce à la technologie NEO (New Engine Optimization) , l'Eagle One Prima utilise deux chaudières isolées pour minimiser la dissipation de chaleur et réduire la consommation d'énergie. Son système de chauffe instantanée ne chauffe que la quantité d'eau nécessaire à chaque extraction, garantissant ainsi précision et efficacité. Son groupe d'infusion est doté d'un élégant écran Ghost Display noir mat, intégrant le chronométrage des extractions et offrant un accès facile aux réglages essentiels.

Connectivité intelligente

Grâce à l' application Victoria Arduino E1 , les utilisateurs peuvent contrôler tous les aspects de la machine via Bluetooth : températures d'infusion, volumes de café, programmation des heures de démarrage et d'arrêt quotidiennes, etc. L'application permet également le partage de recettes et de profils de café, permettant ainsi aux torréfacteurs et aux baristas d'échanger facilement leurs réglages pour différents grains ou mélanges.

Fonctionnalités avancées

• La technologie Steam-by-Wire offre une vapeur à commande électronique pour une utilisation précise et ergonomique. Les chaudières compactes en acier inoxydable produisent une vapeur sèche et puissante, idéale pour la micro-moussage.

• La lance à vapeur à col de cygne Cool Touch offre un positionnement flexible, un nettoyage facile et un fonctionnement plus sûr, avec des options de purge automatique.

• La commande électronique de vapeur permet un fonctionnement tactile : appuyez sur le dessus pour une purge ou sur le dessous pour une production de vapeur continue (avec une minuterie de sécurité automatique de deux minutes).

• Le dosage volumétrique permet d'obtenir des résultats constants grâce à des volumes programmables pour une ou deux doses, ainsi qu'à un contrôle manuel pour des extractions personnalisées.

• Le système de purge automatique et de rinçage à contre-courant automatisé garantit une propreté sans effort et une fiabilité à long terme en purgeant automatiquement le groupe après chaque extraction.

Personnalisation via application

Grâce à l' application MyVictoriaArduino , les baristas peuvent :

• Réglez les paramètres PID des chaudières à vapeur et à café.

• Régler les heures de marche/arrêt automatiques

• Recettes du programme « MyCoffee »

• Modifiez le volume d'espresso, le temps de pré-infusion et la pression de la pompe.

• Gérer les cycles de service, les alarmes et les rappels de maintenance

Points saillants supplémentaires

• La chaudière et le groupe à café sont prêts en 10 minutes ; la vapeur est prête en 10 minutes supplémentaires.

• Pression de vapeur réglable jusqu'à 2,2 bars pour une vapeur sèche et continue

• Système EasyCream programmable (en option) pour une micro-mousse automatique disponible en deux styles ou températures personnalisables.

• Éclairage de travail à LED intégré pour une meilleure visibilité, contrôlable indépendamment

• Bouton de réglage externe de la pression de la pompe pour un réglage rapide

• Porte-filtres en acier inoxydable avec poignées moulées ergonomiques et revêtement en cuir

• Panneaux de carrosserie robustes en acier inoxydable et en aluminium sur un châssis en acier massif, avec accents lumineux sur le panneau arrière.

L' Eagle One Prima allie la précision, la durabilité et l'innovation d'une machine à expresso professionnelle dans un format conçu pour les cafés modernes, les studios et les baristas amateurs passionnés.