Moulin à expresso professionnel Victoria Arduino Mythos MyG85 (noir mat)

Le Mythos MyG85 est un moulin à café expresso gravimétrique haut de gamme, conçu pour les cafés exigeant une précision de dosage optimale et une productivité maximale . Basé sur la plateforme éprouvée du My85, le MyG85 intègre un dosage gravimétrique avec balance intégrée et une programmation améliorée qui réduit considérablement le temps de tare pour un service rapide et précis.

Les meules en titane de 85 mm offrent une mouture rapide et une longue durée de vie, tandis que les commandes barista avancées permettent de réduire le gaspillage de café et de garantir une qualité constante, tasse après tasse. Idéal pour les cafés à fort volume servant plus de 200 à 300 boissons par jour .

Caractéristiques principales

• Dosage gravimétrique par poids : balance intégrée pour une précision de dosage inégalée

• Meules en titane de 85 mm : broyage rapide et d’une excellente régularité

• Programmation améliorée : temps de tare réduit pour un service plus rapide

• Performances à haute vitesse : vitesse de broyage de 4 à 4,5 g/s

• Commandes Barista incluses : Arrêt et démarrage, Fonction Barista, Ajout de dose

• Moteur à vitesse fixe : performances commerciales stables et fiables

Spécifications techniques

• Fraises : titane de 85 mm

• Trémie à haricots : 3,3 kg ou 1,5 kg

• Type de dosage : Gravimétrique (en poids)

• Dimensions (H × L × P) : 19” × 8” × 16” (47,9 × 19,5 × 39,5 cm)

• Poids du produit : 54,5 lb (24,7 kg)

• Poids à l'expédition : 62 lb (28 kg)

• Puissance : 110 V / 750 W / 6,8 A / NEMA 5-15

Options de mise à niveau

• Gobelet distributeur et porte-gobelet

• porte-filtre

• PUQpress M4

Conçue pour la vitesse, la précision et la constance, la Mythos MyG85 est la solution ultime pour les cafés très fréquentés où chaque gramme compte .