Machine à expresso double thermobloc PID Ascaso Steel Duo Plus V2 (blanc)

Conception et construction

• Esthétique : Le Steel Duo Plus V2 présente un design moderne et élégant avec des lignes nettes et des lumières de travail lumineuses, ce qui en fait un ajout accrocheur à toute cuisine ou bureau
• Matériaux : Il est construit en acier au carbone avec revêtement en poudre et en acier inoxydable poli, mettant l'accent sur la qualité et la durabilité. La machine comprend un porte-filtre professionnel de 58 mm avec un véritable manche en bois de noyer, ajoutant à son attrait esthétique

Contrôle des performances et de la température

• Thermoblocs doubles : La machine est équipée d'un thermobloc dédié au café et d'un autre à la vapeur, garantissant une double performance et permettant l'infusion et la cuisson à la vapeur côte à côte
• Contrôle de température PID : offre des réglages de température précis et des tailles de dose uniformes, garantissant un expresso et une vapeur de haute qualité
• Efficacité énergétique : Conçu pour l'efficacité énergétique, bénéficiant d'une économie moyenne de 50 % par rapport aux machines traditionnelles.

Mise à jour des performances de Steam

• Valve vapeur à joystick : Ascaso a proposé une solution professionnelle et plus ergonomique adaptée à un usage domestique. Elle rend la buse vapeur plus facile à utiliser et améliore la capacité de contrôle. Un mouvement plus naturel, fluide et intuitif. La mise à jour V2 comprend une prise et un circuit de 15 ampères pour améliorer les capacités de vaporisation de la machine, permettant un temps de vaporisation 30 % plus rapide que le V1 Steel Duo. Cette mise à jour est particulièrement bénéfique pour ceux qui ont besoin de plus de puissance de vapeur pour des tâches telles que la mousse de lait.

Interface utilisateur et programmation

• Interrupteurs à bascule : Le Steel Duo Plus V2 dispose d'une interface conviviale avec des interrupteurs à bascule pour diverses fonctions, notamment l'eau chaude, l'extraction d'espresso et l'activation de la buse à vapeur. Il permet également une pré-infusion automatique et un contrôle indépendant de la température pour les circuits d'infusion et de vapeur
• Commandes volumétriques : Offre des commandes volumétriques améliorées, permettant aux utilisateurs de programmer des prises simples et doubles par volume plutôt que par temps, offrant commodité et cohérence dans les tailles de prises

Fonctionnalités supplémentaires

• Garantie et assistance : Ascaso offre une garantie domestique de 12 mois et une garantie de 5 ans sur les chaudières et groupes thermoblocs, garantissant ainsi la tranquillité d'esprit des utilisateurs
• Accessoires : La machine est livrée avec une vanne OPV réglable et des paniers porte-filtre supplémentaires, complétant son excellent ensemble de fonctionnalités

L'Ascaso Steel Duo Plus V2 PID se positionne comme une machine à café semi-professionnelle de haute qualité adaptée à un usage domestique, aux bureaux et à l'industrie hôtelière, offrant un mélange d'esthétique, de fonctionnalité et de performances qui répond aux besoins du barista amateur et des amateurs de café professionnels